Criado em 1966 pelas mãos Albino Duarte e Maria de Jesus Ferreira, o Restaurante Paris ficou conhecido ao longo dos seus 50 anos de história, pela sua cozinha, pela simpatia da sua equipa e naturalmente, pelo seu frango assado na brasa.

Em 1995, a sociedade viria a ser adquirida por Michel Duarte e Cristina Duarte, que ao longo dos 27 anos seguintes, fizeram do Restaurante Paris um dos espaços de eleição para os amantes dos grelhados na brasa.

O Restaurante Paris é hoje um dos locais de visita obrigatória a todos os amantes da gastronomia portuguesa!